美國之讓你意想不到的大小事

無論你是要前往美國旅遊、遊學還是留學,千萬不要錯過這些小編在美國留學時累積的小知識:「在美國,小費怎麼給?」、「為什麼美國只有薄棉被?」、「馬桶這麼高,是要整我嗎?」、「我已經成年了,為什麼不能買酒?」等。在出發前先行瞭解美國特殊的文化,讓你不會一踏入美國國土就踩到地雷哦!

1. 讓你不知所措的美國廁所

靠邊編是一個個子將近 160 公分不高的女子,想當年第一次在美國上廁所的時候,我真的以為來到葛列佛巨人的家鄉,美國人真的很不尊重像我這樣的矮子,讓我在廁所懊惱了許久。

美國只有坐式馬桶,馬桶超高幾乎接近屁股的位置,絕對無法讓你半蹲如廁,因為你得墊著腳尖(女生一定知道我在說什麼),只要一站不穩就會跌坐在噁心的馬桶上,那一刻絕對值得你大罵三字經奪門而出,而且門下方的洞超級大,大到讓你看到隔壁間的大屁股,還能跟正在洗手的阿姨對看!

但我想大概美國人來到台灣也會被蹲式馬桶先嚇歪到不知所措,並且 Google 地上的馬桶到底要坐在哪裡(哈哈哈哈哈開心)。

另外,很有環保意識的美國,廁所裡的衛生紙是可以丟進馬桶沖掉的再生紙,所以很多廁所是沒有垃圾桶的,但衛生紙很粗!!如果你也很介意,記得要自己帶衛生紙喔。啊!還有,衛生棉一定要丟到牆上的小鐵箱裡面,記得要包好丟好喔。

哦對了,我也問了我的男性閨密們是不是也有上廁所的困擾,答案是,對!X!馬桶超高外,想一想乾脆不要有隔間好啦!要遮不遮的是想要怎樣!

2. 美國超市買不到肉類的原形

在美國的超市或大賣場除了雞腿 (比較有機會找到),幾乎是買不到肉塊的,他們會把肉處理成肉片,例如:雞胸肉、火雞肉片及牛小排等等,處理後用保鮮膜包好販售,因為美國人超怕血肉模糊的肉塊覺得很殘忍,所以想要買到燉雞湯的雞本人,就需要到華人超市碰運氣找找看哦!

靠邊編還記得有一次室友生病了,我好怕我室友會離我而去,於是下課後,我揹著沉重的書包跑去買燉湯的材料,好似全世界只有我想買帶骨的肉一樣,為了想要買排骨或雞本人跑遍了家附近的3間超市都找不到,最後在華人超市找到了超大隻的雞腿,我一共買了 5 隻搭配山藥燉了一鍋雞湯,總共花了我 60 美金。(哭~~)

3. 美國 21 歲才能喝酒買酒,還要帶護照

美國法定可以喝酒狂歡的年紀是 21 歲,沒錯,你沒有看錯就是 21 歲! 而且在各大提供酒類的場所外面都會檢查證件,記得喔是 ID 也就是護照、駕照或 State ID 才會被接受,如果你拿出學生證,大叔的會說「Oh Sorry,I need ID,Please」(順便翻你一個白眼)。

另外,買酒也是需要檢查 ID 的喔,不要以為小小的雜貨店就會讓你逃過一劫,同行有幾人就檢查幾個,不想要當豬隊友的話,忘記帶 ID 記得要把自己變成路人,最好待在外面不要進去喔!

還有還有,美國人很愛自己騙自己,只能帶著國王的酒瓶走在路上,法律規定不能把酒瓶外露在外面,所以要把所有的酒瓶都套上紙袋或塑膠袋,不然警察伯伯會開罰單。哦對了!你可以幫酒穿上紙袋衣服,用吸管喝酒是合法的喔!

4. 美國人的廚房什麼都很大,但不一定管用

第一次在美國租房子的靠邊編發現所有廚房裡的東西都超大的(就說美國是葛列佛的家鄉吧哈哈哈),那裡有超大冰箱、超大烤箱、超大洗碗機,但都不見得管用。

我們家的超大烤箱是一個可以把自己放進去烤乳豬的那種那大,喜歡吃超市貝果的我(超推~ Safeway 原味貝果),決定用大烤箱來烤貝果,萬萬沒有想到他的火力強大,大概是5分鐘就可以把貝果烤成焦黑木炭,打開那一刻你會以為自己在窯烤地瓜,那煙、那火、那燒焦味都會讓你哭著找媽媽(我真的哭了)。

靠邊編的可愛室友曾經想要烤一盤蔬菜跟肉的綜合(其實我不知道是什麼),一個沒控制好,一走出房我以為自己是迷霧驚魂的女主角,煙大到找不到在廚房裡的室友,我一邊用力地打開窗戶,一邊打開沒路用牌的抽油煙機,一邊人生跑馬燈,這時候終於看到室友在煙中拿著筆記本用力的在搧風,現在想起來有點好笑,但房東有交代如果煙霧太大,偵測器一響消防隊跟警察就會來,如果偵測器真的灑水了,那我們就得賠全部損壞的東西。

靠邊編要提醒大家,美國的抽油煙機都不是對外排煙的,煎牛排、煎蛋的那種小小煙,也會讓整個廚房油煙久久不能散去,想要大火快炒的話小心跟我們一樣喔!

5. 美國人喜歡薄棉被

美國人一般只會蓋 Comforter,這是什麼呢?在我內心的定位就是比毯子在厚一點的薄棉被,美國人冬天睡覺都常習慣開暖氣,搭配 Comforter 剛剛好!但它蓋起來很不過癮,也很沒有安全感,沒有辦法像羽絨被一樣包圍你的全身,讓你左抱右抱,有一種還在媽媽肚子裡的感覺(我亂說的)。

當然他們也有叫厚棉被的羽絨被 Down Comforter,厚棉被是有暖度可以選擇的,你會看到它標示 Light Medium、Extra Warmth 等等,當年愛女心切的我 Uncle 說,在舊金山冬天晚上中暑,會比感冒好,我們買最熱、最厚的那個棉被,千萬不要省!

我到現在還記得,我每個晚上都在蓋一半太冷、蓋全身不太熱中無限循環,而我從來都沒有開過暖氣睡覺,覺得自己是北極熊的救星呢!

6. 你要付的錢絕對不只 Menu 及 Price Tag 上的標價

第一次去美國的你,在結帳時有沒有過燈楞「Are you kidding me!?」的時候呢?

不要懷疑店員絕對沒有坑你,不管是在超市或是百貨公司血拼,任何標籤上的價錢都是不包含稅金的喔,而消費稅在每一個州都是不一樣的,至於稅金要怎麼算,靠邊編這麼多年了還是算不出來,就是瀟灑的刷了就對了!

更重要的是,在美國餐廳用餐一定要付小費,否則店員不只會擺臉色給你看,還有可能會破口大罵。因為,在美國服務生的薪水比較低,大多仰賴客人給的小費當作主要收入,午餐平均要給至少 10% – 15% 的小費,晚餐則要給 15% – 20% ,當然小費要給多少跟滿意度與餐廳高級程度有關係。還有,給小費只能給鈔票、鈔票、鈔票,很重要講三次!!千萬不要認為是一個消滅錢包零錢的好機會,美國人認為零錢是給 Homeless 的,代表你在救濟他們,是一個很沒有禮貌的行為喔,千萬不要以身嘗試!

「什麼樣的餐廳要給小費?」—可愛高中生 2017 Summer

基本上呢,只要店員提供倒水、點餐、上菜、在旁邊一邊待命、一邊微笑等,就會需要給付小費;相對的,美國有很多自助餐廳,你會到櫃檯點餐、自己找位子坐的餐廳就不需要給任何小費哦!

「小費要怎麼給?」 —可愛高中生 2017 Summer

  • 刷卡 – 在簽帳單上面會看到一欄 Additional Tips,你會需要填入小費的金額,並自己加總餐費(含稅)+小費的金額填入 Total 的欄位,記得要加對吼,不然就當冤大頭囉~
  • 不需要找錢 – 有足夠剛好的現金,可以把餐費(含稅)+小費直接放在帳單上面,就可以拍拍屁股走人啦!
  • 需要找錢 – 先將餐費與帳單一起交給店員,收到找回來的錢後,將小費直接放在桌上就可以囉!

值得提醒的是 6+ 人上團體會視為一個小型的 Party,通常在帳單上會直接被收取一個固定的17%小費叫 Gratuity,Gratuity 的意思就是 Tips included 所以基本上就不需要在額外給小費了,當然,如果店員格外可愛的話,也給以另外在給小費鼓勵他喔!

溫馨提醒幾個需要付小費的場合

  • 飯店 – 通常在早上出門前,至少要放1塊美金當作小費在枕頭或床頭櫃上,頑皮的你,如果有不小心打翻飲料在地上、還是把床弄髒了,要視情形多加幾個1塊。要是今天忘記了,明天早上也不要忘記將前一天的小費補上哦!
  • 提行李  – 凡是巴士司機、飯店人員、計程車司機,有協助你提行李,通常會給予 1 – 2 塊美金,當然如果你的行李重的跟石頭一樣,要記得多給一點!
  • 計程車 –  一般來說會給予車費總金額加上 1 – 2 塊美金,也有許多人會給車費的 10%(前提是距離不要太遠),像靠邊逼的行李通常都會需要大力士幫忙,臉薄的靠邊編,有時候會給 3 – 5 塊的小費。
  • 速食店 – 例如:星巴克、麥當勞、Wendys、Taco Bell、In-N-Out Burger….在櫃檯會看到 Tips are appreciated 的投錢箱,如果你覺得店員服務很好,可以直接將小費投入;也可以跟店員說「Keep the Change」,這時候店員就會很開心的摸進自己口袋。
  • 外送 –  一般來說叫外送會需要給 10% – 20% 的小費給外送人員,不過靠邊編一直覺得外送是一個很辛苦的工作,不管天氣熱、颳風下雨都要安全的把食物送達,只要在靠邊編零用錢足夠的情況下,我都會給滿 20% 哦!

7. 學校裡的獨行俠

靠邊編在去美國讀書前,都是幻想學校裡會有 Gossip Girl 中那些成群結隊的妹子還有帥哥在學校走秀,實際上相處過後發現,有別於在台灣上課時,我們習慣與三五姊妹一起選課、上體育課、吃飯,美國同學除了思考獨立之外,更獨立的是他們可以自己完成每一件事。在學校餐廳裡更明顯,許多同學都可以自在的一邊看書、一邊用電腦、一邊吃飯,而不會認為獨自進食的人一定是邊緣人;反觀,餐廳裡的國際學生,都是成群結隊的做在一起聊天。

我想差別在於,美國大學有別於台灣大學教育,進入一個科系後會馬上形成以科系、班級為單位的人際關係小圈圈,而美國沒有同班同學這回事,在大一大二選課的過程中,可以認識全校的朋友;多數的同學都清楚自己的選課方向、讀書的進度。

還有,靠邊編發現不管在學校的各個角落,美國同學在坐下來之前,絕對會先將書包瀟灑的丟在座位旁邊,再帥氣的坐下。到底可以毫不留情的將包包甩在地上的帥氣是什麼意思,我到今天還是不了解,如果你們知道,記得要來告訴我喲!

8. 美國人熱愛 Ice Water

靠逼編在發現,不管外面的天氣有多寒冷,餐廳服務生一定會馬上為你溫馨的送上一杯充滿冰塊的 Ice Water,以前我都稱呼這種餐廳水叫「蝦子水」,因為他們不僅很冰,還會有一股魚缸的味道。不要以為服務生在整你,我們只是無法想像美國人有多愛喝冰水。對了,在急凍的下雪天摸到 Ice Water,連皮都要黏上去了,如果你不能接受的話,記得要親切的說「No Ice, Please!」

9.「依歐依歐」的時候,整條馬路都靜止了

靠邊編第一次在美國遇見救護車的時候,完全嚇傻徹底被嚇傻,因為所有的車都立馬將自己靠邊停靠了,那時候就像是世界都靜止了只有我會動一樣。伴隨著「依歐依歐」的聲音越來越大聲,印入眼簾的是幫忙開道的警察及狂飆的救護車呼嘯而過,在依歐依歐的聲音越來越小聲之後,路上的車輛又慢慢的開始自然的運作起來,這完美的默契,你能不感到震懾嗎?

在美國,凡是聽到依歐依歐的聲音,不管是救護車、消防車還是警車,你一定要靠邊暫停,讓他們有最暢通的到路可以放肆的飆車。像台灣每次有救護車經過時,路上的車從來不是立馬靠邊停下來,而是慢慢的邊開、邊看、邊假裝不甘自己的事,每每看到都會讓我想要大罵,如果是在美國,你們很快就會吃罰單跟吃官司了!

還有還有,靠邊編最稱讚美國的一個優點就是,每當你過馬路時車子一定會禮讓行人,有多讓呢? 大概就是你的前腳與後腳都踏上人行道的那一秒,車子才會重新啟動引擎。因為美國法律有規定,當行人要準備過馬路,踏上斑馬線的那一秒,斑馬線前的車子要將煞車踩死,直到行人雙腳都踏上行人道的那一秒,才可以重新啟動。所以即便是在沒有紅綠燈的路口,路上的車子看到行人就會開始放慢速度,讓你慢慢的走慢慢的過。

10. 尿騷味是美國各大 Concrete Jungle 的時尚配件單品

New York~~~~Concrete Jungle where dreams are made of~~~~~

恩沒錯!在美國轉角遇到尿騷味的機會比轉角遇到愛的機率還來的高100倍,尤其是在東西岸最熱鬧的城市中,路上人來人往打扮體面的上班族,撲鼻而來的尿騷味絕對是他們的時尚的配件。你一定跟靠邊編一樣無法理解,什麼年代了還要在路邊隨地小便,在美國,大家都會把髒亂的製造歸咎在遊民的身上,但除了遊民外,靠邊編的觀察是,晚上酒吧餐廳林立的大街上,醉漢們酒足飯飽之後就會隨便找個街邊牆角甚至地鐵的月台隨地解決,日積月累下來,難以清除陳年的尿騷味就變的日常,久而久之行人對於這種臭味好像也有了免疫力或者就像是孔子說的「如入鮑魚之肆,久而不聞其臭」,完全可以面不改色繼續優雅的前進。

但靠編邊我就沒有這項特異功能,住在舊金山的我,會記下常去的幾個地點特別臭的幾個地方,每每經過時就會身吸一口氣然後快速的衝過。話說,不知道你們知不知道,很多美國的公寓後面都會有設有鐵梯,不確定是不是火災的時候可以使用,在一個愉快的課後下午不知名的靈感,我想要挑戰走鐵梯回家,而靠邊逼的家住在 2 樓,心想才 2 樓應該不會很恐怖吧,於是當我打開門的那刻,那一股刺鼻又撲鼻而來尿騷味,著實的讓我覺得掉進了一池的千年累積的尿壺中,現在都還沒抓到在到底是誰總是在人家家樓下尿尿!!

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